Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Rottal-Inn e.V.
Besuch Ölmühle mit Öltasting
Die volle Naturkraft im Öl für einen gesunden Körper und regen Geist
Gartenbauverein Massing besuchte die Ölmanufaktur Hofgut am Dobl bei Reisbach
Gesunde Öle können das Essen nicht nur schmackhafter machen, sondern gleichzeitig die körperliche Gesundheit unterstützen. Davon konnten sich die TeiAlnehmer des Gartenbauvereins Massing im Rahmen eines ÖlTastings persönlich überzeugen. Gemeinsam besuchten die Gartler am 11. Mai die Ölmanufaktur im Hofgut am Dobl und erfreute ich an einem Genuss- und Wissenserlebnis der besonderen Art. Unter fachkundiger Anleitung des Ölmüllers Ralf Schäfer erfuhr die Gruppe alles Wissenswerte über die Herstellung wertvoller, naturbelassener Omega-3-Speiseöle, sowie entscheidendes Grundwissen, was beim Kauf und der Verwendung von Ölen und Omega-3-Produkten grundsätzlich beachtet werden sollte.
Der Neurowissenschaftler, Gesundheits- und Naturexperte Ralf Schäfer erklärte auf verständliche Weise die ernährungspsychologischen Eigenschaften gesunder Pflanzennährstoffe und machte das ÖlTasting zu einem besonderen Gruppenerlebnis. So wurde ein Löffel nach dem anderen der wertvollen Natur-Öle verkostet. Verblüffend, ein Leinöl das vollmundig nach Walnuss schmeckt oder ein Leindotteröl, das am Gaumen an grünen Spargel erinnert und womit ein Kohlrabi-Carpaccio zum Hochgenuss wird. Schnell war klar: Genuss und Gesundheit sind kein Wiederspruch, sondern ergänzen sich eindrucksvoll. Praxisnah erfuhren die Teilnehmer, welches der probierten Öle zu Ihren persönlichen Gesundheitszielen passt und bekamen Rezepte mit auf den Weg, um das neu Erlernte auch gleich in den eigenen Speiseplan integrieren zu können. Gesunde Öle können vieles: das Immunsystem kräftigen, den Cholesterinspiegel senken oder den Körper mit der wertvollen Omega-3-Fettsäure versorgen.
Die Ölmühle legt Wert auf Regionalität; so werden heuer laut Ralf Schäfer die Ölsaaten in den Landkreisen Dingolfing-Landau, sowie Rottal-Inn in Kooperation mit heimischen Landwirten angebaut.
Anschließend bestand die Möglichkeit zum Einkauf im hauseigenen Hofladen. Vorsitzende Resi Ott bedankte sich bei Nicole und Ralf Schäfer für die aufschlussreiche Präsentation und den außergewöhnlichen Gaumengenuss. Alle Besucher waren sich einig, dass es ein interessanter Ausflug nach Thannenmais-Dobl war.
Baumschneidekurs - Unterdietfurt
Erfolgreicher Schnittkurs für Obstgehölze in Unterdietfurt
Bei frühlingshaftem Wetter veranstaltete der Obst- und Gartenbauverein Unterdietfurt kürzlich einen praxisnahen Schnittkurs für Obstgehölze. Fünf Teilnehmerinnen und Teilnehmer nutzten die Gelegenheit, ihr Wissen rund um den richtigen Obstbaumschnitt zu vertiefen.
Unter fachkundiger Anleitung der beiden Baumwarte Manuel Bauer und Wolfgang Gräfinger wurden direkt vor Ort verschiedene Obstbäume begutachtet und gemeinsam geschnitten. Dabei erklärten die Kursleiter anschaulich die wichtigsten Grundlagen des Erziehungs- und Erhaltungsschnitts sowie den richtigen Umgang mit Werkzeugen. Besonders geschätzt wurde die Kombination aus Theorie und praktischer Anwendung im Garten.
Mit viel Engagement arbeiteten die Teilnehmenden selbst an den Bäumen und konnten so wertvolle Erfahrungen sammeln. Neben ausgewachsenen Kirsch-, Apfel- und Zwetschgenbäumen standen auch die Besonderheiten von neu gepflanzten Bäumen im Mittelpunkt. Darüber hinaus übte man den richtigen Erziehungsschnitt von Apfel-, Birn- und Zwetschgenbäumen am Spalier.
Fragen wurden direkt am Objekt beantwortet, wodurch Unsicherheiten schnell geklärt werden konnten. Auch Themen wie Kronenaufbau und Förderung der Fruchtbarkeit standen im Fokus.
Zur Stärkung sponserte der Verein Butterbrezen und Getränke. Der Baumschneidekurs bot eine schöne Gelegenheit zum Austausch unter Gartenfreunden und stärkte das Gemeinschaftsgefühl im Verein.
